Jour 1 : Théorie complète
Toute la journée en salle
- Principe de la saponification à froid
- Les différentes huiles et beurres (propriétés, choix)
- Calcul des quantités (soude, eau, huiles, surgraissage)
- Règles de sécurité et manipulation de la soude
- Présentation du matériel et des moules